Besök på Sibbarps Husbryggeri
 
 

Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn, Malmö. 

Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson, efter inspiration från några år i Tyska Bayern.

Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.

Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.

Vi har idag ett brett sortiment av öl från lageröl, Weissbier, IPA, Stout och säsongsöl till folköl och humlesoda.

Efter rundvandring och visning av bryggeriet fortsatte vi med provning av sex ölsorter, allt från lageröl, Weissbier, IPA till Stout.

Under provningen åt vi en landgång som Stefan fixat.

Ett stort tack till Rolf Nilsson och Stefan Larsson som arrangerat studiebesöket.

Vid pennan Kent Wemnér

 

​​​​​​​